Il bilancio semestrale 2025 di Yum! Brands, proprietaria dei brand della ristorazione KFC e Pizza Hut, ha evidenziato un fatturato di usd 3.720 milioni (+10,7% a/a), un risultato operativo di 1.170 milioni (+3,8%) e un risultato netto di 628 milioni (-7,8%). Il totale degli attivi è stato di usd 6.917 milioni, di cui il -111,0% è coperto dai mezzi propri. Di seguito sono esposti l’analisi e l’andamento delle singole voci.
Dati al 30 giugno 2025 – periodo analisi: 6 mesi 2025
Attività
YUM! Brands, Inc. è una azienda statunitense impegnata nel settore della ristorazione che gestisce o concede in franchising ristoranti in oltre 150 Paesi, I brand del gruppo sono:
- KFC (Kentucky Fried Chicken): offre prodotti a base di pollo fritto e non, come sandwich, strisce di pollo, pollo con l’osso e altri prodotti a base di pollo;
- Pizza Hut: specializzata nella vendita di prodotti pizza pronti da mangiare;
- Taco Bell: propone prodotti alimentari in stile messicano, tra cui vari tipi di tacos, burritos, quesadillas, insalate, nachos e altri articoli correlati;
- Habit Burger Grill: si basa su un menu che include hamburger alla griglia e panini preparati a fuoco vivo con ingredienti freschi.
Fatturato
L’andamento del fatturato è indicato nella tabella sottostante:
| Fatturato | 2025 H1 | 2024 H1 | Delta | |||||
| musd | % | musd | % | musd | % | |||
| KFC | 1.622 | 43,6% | 1.349 | 40,1% | 273 | 20,2% | ||
| Taco Bell | 1.368 | 36,8% | 1.264 | 37,6% | 104 | 8,2% | ||
| Pizza Hut | 470 | 12,6% | 477 | 14,2% | -7 | -1,5% | ||
| Habit Burger Grill | 262 | 7,0% | 271 | 8,1% | -9 | -3,3% | ||
| Altro / elisioni | -2 | -0,1% | 0 | 0,0% | -2 | n.c. | ||
| Totale | 3.720 | 100,0% | 3.361 | 100,0% | 359 | 10,7% | ||
| Yum! Brands fatturato e bilancio semestrale 2025 | ||||||||
La ripartizione geografica dei suddetti ricavi è esposta nel prospetto seguente:
| Fatturato | 2025 H1 | 2024 H1 | Delta | |||||
| musd | % | musd | % | musd | % | |||
| USA | 2.023 | 54,4% | 1.932 | 57,5% | 91 | 4,7% | ||
| Cina | 168 | 4,5% | 164 | 4,9% | 4 | 2,4% | ||
| Altri Paesi | 1.531 | 41,2% | 1.265 | 37,6% | 266 | 21,0% | ||
| Altro / elisioni | -2 | -0,1% | 0 | 0,0% | -2 | n.c. | ||
| Totale | 3.720 | 100,0% | 3.361 | 100,0% | 359 | 10,7% | ||
| Yum! Brands fatturato e bilancio semestrale 2025 | ||||||||
Conto economico
Il conto economico del periodo può essere così riclassificato:
| Conto economico | 2025 H1 | 2024 H1 | Delta | |||||
| musd | % | musd | % | musd | % | |||
| Ricavi | 3.720 | 100,0% | 3.361 | 100,0% | 359 | 10,7% | ||
| Costo dei ristoranti del Gruppo | -1.081 | -29,1% | -870 | -25,9% | -211 | 24,3% | ||
| Margine Operativo Lordo | 2.639 | 70,9% | 2.491 | 74,1% | 148 | 5,9% | ||
| Spese generali e amministrative | -604 | -16,2% | -567 | -16,9% | -37 | 6,5% | ||
| Altri costi operativi | -865 | -23,3% | -797 | -23,7% | -68 | 8,5% | ||
| Risultato operativo | 1.170 | 31,5% | 1.127 | 33,5% | 43 | 3,8% | ||
| Gestione finanziaria | -242 | -6,5% | -260 | -7,7% | 18 | -6,9% | ||
| Altri proventi / oneri | 1 | 0,0% | 3 | 0,1% | -2 | -66,7% | ||
| Risultato ante imposte | 929 | 25,0% | 870 | 25,9% | 59 | 6,8% | ||
| Imposte | -301 | -8,1% | -189 | -5,6% | -112 | 59,3% | ||
| Risultato netto | 628 | 16,9% | 681 | 20,3% | -53 | -7,8% | ||
| Yum! Brands fatturato e bilancio semestrale 2025 | ||||||||
Più in dettaglio, la composizione del risultato operativo è riportata nella tabella sottostante:
| Risultato operativo | 2025 H1 | 2024 H1 | Delta | |||||
| musd | % | musd | % | musd | % | |||
| KFC | 697 | 59,6% | 647 | 57,4% | 50 | 7,7% | ||
| Taco Bell | 502 | 42,9% | 458 | 40,6% | 44 | 9,6% | ||
| Pizza Hut | 155 | 13,2% | 187 | 16,6% | -32 | -17,1% | ||
| Habit Burger Grill | 2 | 0,2% | -3 | -0,3% | 5 | n.c. | ||
| Poste non allocate | -186 | -15,9% | -162 | -14,4% | -24 | 14,8% | ||
| Totale | 1.170 | 100,0% | 1.127 | 100,0% | 43 | 3,8% | ||
| Yum! Brands fatturato e bilancio semestrale 2025 | ||||||||
Stato patrimoniale
Alla data sopra indicata lo stato patrimoniale era il seguente:
| Attivo | musd | % | Passivo | musd | % | |
| Immobilizzazioni | 5.091 | 73,6% | Fondi permanenti | 4.688 | 67,8% | |
| Patrimonio netto | -7.680 | n.s. | ||||
| Passività non correnti | 12.368 | >100% | ||||
| Attività correnti | 1.826 | 26,4% | Passività a breve | 2.229 | 32,2% | |
| Totale attività | 6.917 | 100,0% | Totale passività | 6.917 | 100,0% | |
| (*) il dato comprende lo stock di azioni proprie che, andando a sottrarsi al patrimonio netto, può determinare un valore negativo di quest’ultimo | ||||||
| Fonte: dati societari | Tour illustrativo |
